Стартовало Интернет-голосование по выбору фирменного торта <Москва>
В Интернете началось голосование, задача которого – выбрать рецепт торта «Москва», будущей визитной карточки российской столицы. На сайте HYPERLINK «http://tortmoskva.ru/» TortMoskva.ru представлены пять уникальных рецептов, разработанных лучшими городскими кондитерами. Прежде чем проголосовать за тот или иной вариант, пользователи могут ознакомиться с фотографиями предлагаемых десертов и их составом.
1 сентября на заседании президиума правительства Москвы старт голосования анонсировал глава Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. «К сожалению, у нас нет своего бренда — торта с названием «Москва», наши московские кондитеры предложили провести конкурс на лучший рецепт. Результатом станет торт «Москва» с уникальным рецептом, который будет закреплен, и все кондитерские смогут его изготавливать», — заявил Немерюк.
Опрос горожан начался в День города на одиннадцати площадках фестиваля «Московская осень» и в гастрономических зонах фестиваля «Москва Триумфальная». Голосование продлится до конца сентября. Теперь поучаствовать в нем можно еще и через Интернет. Кроме того, по всей Москве (в кофейнях, кондитерских) размещены 50 избирательных пунктов. Специальные урны для офлайн-голосования оформлены в виде коробки из-под торта.
Сейчас у российской столицы нет своего узнаваемого десерта, но он, безусловно, нужен, уверен кондитер, председатель экспертной комиссии по выбору торта «Москва» Александр Селезнев: «В каждой стране мира есть свой фирменный десерт. В Австрии – торт «Захер», в Германии – баварский штрудель! Это кулинарная репутация, кулинарный престиж, если можно так выразиться. Причем важно, чтобы торт «Москва» продавался не только в магазинах и кафе, но чтобы каждая домохозяйка могла его приготовить. Тогда он действительно станет украшением праздничного стола в каждой семье, любимым домашним лакомством».
Какой рецепт торта жители столицы сочли лучшим, мы узнаем в октябре, тогда будут подведены итоги голосования.
по материалам пресс-службы фестиваля
